Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]

BOM GARFO

Na minha cozinha... Simples e experimental... Colorida e divertida... Nascem sabores para degustar, para alegrar a família e os amigos... e para partilhar com quem seja Bom Garfo:)


Domingo, 19.02.17

Ementa do Dia dos Namorados

Bem sei que estou atrasada... tenho andado, realmente, ocupada e sem muito tempo para aqui vir.

E já passou o Dia dos Namorados... há dias! 

O que eu fiz? Bem, não fui jantar fora.

E, desta vez, passei um Dia a 5, no aconchego do lar... com um ambiente calminho, sem grandes confusões, a não ser o barulho habitual das crianças...

Confesso que acho o Dia "amoroso", gosto de lhe fazer um pequeno "apontamento" mas sem exageros e consumismos desenfreados. Até, porque, na verdade, namora-se todos os dias:)

Assim, preparei apenas um jantarinho mais composto, com direito a entrada e sobremesa... E lá coloquei uns coraçõezitos na sobremesa para que não restassem dúvidas de que estávamos no Dia de S. Valentim!!!

 

Para entrada, fiz vieiras gratinadas com espargos verdes salteados...

IMG_8021 (2).JPG

Para prato principal, optei por uns filetes de pescada com maionese no forno, acompanhados por arroz branco e bróculos... E, claro, um belo vinho para nós e água para as crianças...

IMG_8028.JPG

E, para finalizar, bolo de framboesas e mirtilos com creme de chocolate branco e gelado de baunilha...

IMG_8036 (2).JPG

Estava tudo delicioso! Pelo menos, os meus provadores oficiais acharam...

Depois, com mais tempo, irei colocar aqui as receitas.

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Bom Garfo

Domingo, 15.02.15

S. Valentim cá por casa

IMG_4622.JPG

O meu (nosso) Dia de São Valentim este ano até foi mais elaborado do que o habitual, mas 100% caseiro. Pois, normalmente, apenas trocamos uns bombons, umas rosas, algo do género. Nunca ligámos muito. Ligar "ligar", ligo aos aniversários, ao Natal e ao aniversário de casamento... Mas este ano estavamos com gripe, quando chegou a nossa "Data"... O maridinho ainda se arrastou, ao frio, para me comprar uns bombons mas eu estava mesmo cheia de febre... Portanto, este ano, além de uns presentinhos que trocámos, decidi fazer uns docinhos decorados a preceito:):):) As crianças também estavam entusiasmadas e foi divertido (simples mas divertido e amorosamente familiar). Além disso, penso que é bom sinal - depois de termos começado a namorar há quase 20 anos, de estarmos juntos há 16 anos e de termos 3 filhotes - ainda termos vontade de trocar estes miminhos...

Assim, fica aqui a ementa da nossa refeição (nada extravagante mas deliciosa, o pior foram as calorias dos docinhos) do Dia dos Namorados e as fotos! Depois, irei publicar as receitas.

Umas entradas leves... Tostas com queijo fresco e tomate cereja; paté de cogumelos e manteiga de alho.

IMG_4606.JPG

Um prato saboroso... Rolinhos de perú recheados com alheira, espinafre e mozzarella, acompanhados de salada (alface romana, alface roxa, alface frisada, coentros e mini tomates de rama).

IMG_4612.JPG

 

E de sobremesa, dois bolitos à escolha... Uma tarte de ricota com cobertura de chocolate negro e um bolo de caramelo com cobertura toffee. Uma perdição!

IMG_4618.JPG

 

 

O bolo de caramelo com cobertura toffee... (um chupa de lembrança para cada um de nós, assim as crianças também sentiram que estavam a participar!!!!)

IMG_4596.JPG

 E a tarte de ricota com cobertura de chocolate...

IMG_4616.JPG

 Tudo temperado com muito amor, como aliás se tenta fazer todos os dias do ano... 

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Bom Garfo

Sexta-feira, 13.02.15

Inspirações comestíveis para o Dia dos Namorados

Inspirem-se!

orados.jpg

unique-heart-valentines-day-cupcake.jpg

massa-dia-dos-namorados-003editada.jpg

cups-namê-028.jpg

san valentin 001.jpg

213.jpg

2a2b2cf6f44570954bcb1dc995077a21.jpg

dia-dos-namorados-282x300.jpg

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Bom Garfo

Sexta-feira, 14.02.14

Como é dia 14 de Fevereiro... sugestões doces e salgadas que gostei:)

    

    

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Bom Garfo

Bons Garfos que me visitaram

Hit Counters
HTML Hit Counter


Mais sobre mim

foto do autor


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

Pesquisar no Blog  

Top blogs de receitas


Bons Garfos que fiz

  •  
  • APRESENTAÇÃO DA MINHA COZINHA...

  •  
  • Bolos

  •  
  • Bolos de tabuleiro

  •  
  • Doces de colher

  •  
  • Outros Doces

  •  
  • Quiches & Similares

  •  
  • Saladas

  •  
  • Entradas & Petiscos

  •  
  • Sopas

  •  
  • Carnes

  •  
  • Peixes

  •  
  • Mariscos

  •  
  • Moluscos

  •  
  • Outros pratos

  •  
  •  
  • Acompanhamentos

  •  
  • Receitas + saudáveis (menos calóricas)

  •  
  • Idéias Rápidas

  •  
  • Sugestões de decoração

  •  
  • Curiosidades sobre...

  •  
  • Para meter o garfo e a colher...

  •  
  •  
  •  
  •  
  • OUTRAS COZINHAS QUE VISITO

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • MAIS SOBRE MIM (PINTURA)



    Bons garfos cá por casa


    My Stick Family from WiddlyTinks.com