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BOM GARFO

Na minha cozinha... Simples e experimental... Colorida e divertida... Nascem sabores para degustar, para alegrar a família e os amigos... e para partilhar com quem seja Bom Garfo:)



Quinta-feira, 08.03.18

Regressada... e com uma cozinha mais equipada :)

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Há muito tempo que não vinha aqui, a este meu cantinho. Primeiro, porque o computador se avariou de tal forma que foi impossível salvar fotos e documentos e, portanto, todas as receitas que já tinha fotografado se perderam (ora, imaginem, voltar a cozinhar e a fotografar)... E, depois, porque, realmente, 2017 foi um ano ocupado que não me deixou muito tempo livre...  Mas, aos poucos, vou tentar "refazer" e fotografar os nossos hábitos alimentares e as nossas novas experimentações.

Espero que tenham passado um feliz Natal e que tenham entrado com o "pé direito" em 2018.

Neste Natal recebi algo que há muito andava a "namorar" - um processador Kenwood!

Pois, na verdade, não tinha qualquer processador. Tinha um liquidificador, uma varinha mágica, uma picadora e uma batedeira manual. Tudo muito simples e já bem velhinho. Assim, quando o liquidificador se avariou e tendo a picadora também semi-avariado, comecei logo a magicar... Mas queria um que fosse maiorzinho, já que cá em casa somos logo 5 e quando recebemos família ou amigos somos muitos... Portanto, optei pelo Kenwood FDM 786, que já tem uma taça com uma capacidade bastante boa.

E o Pai Natal foi simpático!!! Deve ter achado que me portei bem durante o ano, hehe!

Já o utilizei diversas vezes e confesso que estou muito satisfeita mesmo! Agora, é esperar que tenha longa e produtiva vida...

 

"A máquina de cozinha Kenwood FDM786, com potência de 1000 W, distingue-se pela grande versatilidade que lhe é conferida pelos acessórios disponíveis. Contém lâmina serrada em inox para picar, bater, moer e misturar; discos em inox para cortar e ralar; um ralador extra fino; disco de corte juliana; amassador para bolos ou pão; duplo batedor de claras; espremedor de citrinos; centrifugador em metal e taça termorresistente com capacidade útil de 1,5 litro e capacidade total de 3 litros. O corpo é em metal escovado, apresenta pés antideslizantes e controlador de velocidade. A tecnologia Dual Drive assegura a compatibilidade dos diferentes acessórios. Outras características: desmontável; partes laváveis na máquina de lavar loiça; velocidade Turbo; espátula incluída." 


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