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BOM GARFO

Na minha cozinha... Simples e experimental... Colorida e divertida... Nascem sabores para degustar, para alegrar a família e os amigos... e para partilhar com quem seja Bom Garfo:)

BOM GARFO

Na minha cozinha... Simples e experimental... Colorida e divertida... Nascem sabores para degustar, para alegrar a família e os amigos... e para partilhar com quem seja Bom Garfo:)

17
Fev19

O jantar do Dia dos Namorados de 2019

Bom Garfo

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Então, tal como prometido, aqui vos conto o que fiz para "comemorar" o Dia dos Namorados de 2019... Foi em casa, a cinco (nós e os três filhotes) e preparei um jantar simples mas sobroso e bonito, que terminou com uma gulosa Pavlova... Pavlova essa em que coloquei dois chupas de chocolate negro com formato de coração, para tornar a "coisa" mais lamechas... E para os miúdos se sentirem incluídos (afinal eles são fruto de anos e anos de "namoro"), também lhes arranjei três chupas com formato de coração mas feitos com chocolate de leite... E? E correu muito bem, tal como o esperado. E, se Deus quiser, para o ano há mais!

Já posto as receitas de seguida...

14
Fev19

Ideias giras para degustar no Dia dos Namorados 2019

Bom Garfo

Como sabem, não é que ligue por aí além ao Dia dos Namorados... Já não vou em grandes consumismos. Mas também não sou daquelas pessoas com aversão a datas impostas. Como em tudo na vida, tento encontrar-lhes algum significado positivo, portanto sinto que estou de bem com as ditas datas! Aproveito-as, quanto mais não seja, para um miminho extra. Neste caso particular, a celebração do Dia de São Valentim cá por casa passa apenas por uma brincadeirinha gastronómica, até porque as crianças acham piada. Ainda não tenho a certeza do que vou fazer logo (depois conto-vos ou mostro-vos) mas encontrei na net estas ideias giras! Umas são mesmo super fáceis, para quem não tiver tempo ou muitos ingredientes... !!!   Outras ainda são mais fáceis, e para quem esteja a passar a data num sítio frio ou num sítio quente! De qualquer modo, são ideias amorosas para todo o ano, para quem se sinta apaixonado(a) e queira mimar a cara metade. Inspire-se                   namorados-saudáveis.jpg

Ideias bonitas com simples peças de fruta. Práticas e saudáveis!

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Ideias para um lanchinho, um pouco mais requintado...

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Ideias para uma sobremesa...

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Sem nada na dispensa? Sem tempo? E que tal apenas esta brincadeira engraçada?

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Ideias com o que fazemos no dia a dia... outra brincadeira amorosa!

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Ideias para beber...

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07
Fev19

Para meter o garfo e a colher 1

Bom Garfo

 

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Frases & Pensamentos curiosos, sábios e divertidos sobre a comida, o acto de comer e/ou aplicáveis aos referidos conceitos. 

"Dizeres" sobre culinária, gastronomia, filosofia da alimentação e degustação que me fizeram "comer com os olhos e com o cérebro".  Como sabem, gosto de cozinhar, de escrever, de pintar (não necessariamente por esta ordem ou por qualquer ordem) e de História... e também tenho uma "afición" por coisitas destas!  Assim, aqui fica o primeiro, para inaugurar a nova rubrica do blog, "Para meter o garfo e a colher"...

 

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