Papas de aveia simples
Estas são umas simples papas de aveia. Sabem-me a arroz doce!
Super rápidas, nutritivas e... sem segredos!
Bom pequeno almoço...
INGREDIENTES
5 colheres de sopa de flocos de aveia
110 ml de água
110 ml de bebida de côco (substituto de leite, este dá óptimo sabor mas podem usar o que desejarem)
1 casca de limão
1 boa pitada de canela
PREPARAÇÃO
Posso alterar a quantidade de líquido para a mesma dose de flocos, vario consoante me apetece... Com mais líquido, as papas ficam mais cremosas...
Vamos à receita, facílima...
Leve a água, o leite e a casca de limão, juntos, num tachinho, ao lume. Quando estiverem bem quentes, pertinho de começar a ferver, adicione os flocos de aveia. Deixe-os cozinhar, vá mexendo para que não se peguem ao tacho. Quando o líquido tiver desaparecido quase todo, está quase.Mantenha o processo até a sua aveia adquirir uma textura cremosa ao seu gosto, o que de qualquer forma deve demorar entre 8 a 10 minutos. Quando tal acontecer, retire do lume. Polvilhe com canela, mexa e verta para a tigela.
Sinceramente, como o "falso" leite de côco é bastante adocicado (mais do que o de amêndoa), eu não senti necessidade de adicionar qualquer adoçante, tipo mel ou... Mas, isso ficará ao seu critério, obviamente.