Papas de aveia com morangos
Continuamos nas papas de aveia... Outra opção: com morangos! Igualmente agradável.
INGREDIENTES
5 colheres de sopa de flocos de aveia
120 ml de água
120 ml de bebida de côco ou aveia (substitutos do leite, mas usem o que preferirem, o de côco é mais doce)
2 a 3 morangos
1 pitada de canela
1 colher de sobremesa de mel (facultativo)
PREPARAÇÃO
Leve a água e o leite, juntos, num tachinho, ao lume. Quando estiverem bem quentes, pertinho de começar a ferver, adicione os flocos de aveia. Deixe-os cozinhar, vá mexendo para que não se peguem ao tacho. Quando o líquido tiver desaparecido quase todo, está quase.Mantenha o processo até a sua aveia adquirir uma textura cremosa ao seu gosto, o que de qualquer forma não deve acontecer antes de 8 a 10 minutos (pelo menos). Quando tal suceder, retire do lume. Polvilhe com canela, mexa e verta para a tigela. Se quiser, adicione o mel mas se optar por leite à base de côco não deve necessitar, já que ele é naturalmente adocicado. Mas isso quem decidirá será o seu palato!
Depois, é só dipôr os morangos previamente lavados e cortados em pedaços por cima... e saborear!