Uma tarte simples, docinha e bonita. Esta tarte fica muito altinha, como gostamos!

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha maria

160 gr de manteiga 

6 ovos

1, 5 lata de leite condensado cozido

* Se quiser, adicione o sumo de meio limão ou a raspa

PREPARAÇÃO

Pique as bolachas. Reserve. Leve a manteiga a lume brando para derreter. Verta a manteiga nas bolachas, amasse bem e forre com este preparado o fundo de uma tarteira.

Agora que já tem a base pronta, prepare o recheio.

Misture as gemas e o leite condensado. Bata as claras em castelo. (Adicione o sumo ou a raspa de limão, se assim optar). Envolva as claras na mistura do leite condensado.

Verta na forma, por cima da base de bolacha e leve ao forno médio, até dourar e deixar de estar líquida.

Bom apetite!